Техасский перепел
Техасский перепел отличается от остальных своей окраской и относится к мясным породам. Эта порода самая красивая. Эти домашние птицы известны еще под иными названиями, а именно американский бройлерный альбинотический или же белый техасский. И есть даже такое интересное название, как снежный или белый фараон. И все это от его белоснежного красивого оперения. Среди бройлерных пород техасские перепела на данный момент считаются наиболее перспективными. Их разводят те, кого в первую очередь интересует вес птиц. Впервые эту породу получили в штате Техас, а потому они и получили название техасский. Чтобы вывести этот вид, скрещивали несколько пород. Белый цвет перьев достался этому «американцу» от его английского собрата. Хотя совсем непонятно, почему этих белых птичек назвали альбиносами?! Ведь у них есть не полностью белый цвет перьев, но имеются и черные пятнышки. Головка этой птички с боков часто имеет желтоватый оттенок. И глаза техасский перепел темные, как и положено для этих птиц. Яйца у этого вида крупные, немного вытянутой формы.
Главную цель, которую ставили селекционеры при выведении техасского перепела – это способность за короткий промежуток времени набирать большой вес. Но, разумеется при особом кормлении,при откорме на мясо. И эта цель была достигнута. Техасский белый фараон может в живом весе достигать почти 450 граммов, но это некоторые экземпляры, и они непригодны для дальнейшего разведения (такие крупные перепела чаще всего бывают просто стерильны) .Хотя в среднем техасский перепел весит 350-380 граммов. Еще техасский перепел ценится за то, что мясо у него очень вкусное, особенно мясистая грудка. Поэтому многие считают эту породу мясной.
Техасский перепел неприхотлив, птицы спокойные. Хотя это достоинство не совсем ценится заводчиками, потому что «ленивые» самцы не всегда проявляют интерес к самочкам, а потому на одного «мальчика» надо иметь не более двух «девочек», если вас интересует промышленное производство птицы и мяса. И из всех имеющихся пород именно техассцев нужно более тчательно отбирать на потомство, отбраковывая неподходящих по параметрам этой породе. Самочки начинают откладывать яйца ровно в два месяца.
Фараон
Их главной особенностью является хорошая тушка, а внешне они мало чем отличаются от своих диких сородичей. Фараон обладает серовато-коричневым оперением, которое обильно раскрашено вкраплениями и полосками черного и белого цвета. Главными достоинствами перепелов породы Фараон является: живой вес самца до 300 гр грамм; масса самки до 340 грамм; перепелки могут откладывать яйца уже в шестинедельном возрасте; петушки Фараоны начинают спариваться в полуторамесячном возрасте; масса яйца, в среднем может достигает 15 грамм. Самки от самцов отличаются более светлыми перьями с черными пятнами на груди. У самцов Фараона оперение на груди имеет коричневый цвет без каких-либо вкраплений. Мясо перепелов на вкус очень сочное и нежное.
Феникс
Красив и ценится за продуктивность феникс золотистый. Сейчас феникс – это самая распространенная в Европе порода этих птиц. И прежде всего, потому что их перепелята быстро набирают вес. Особенно любят фермеры Франции и Германии этих золотистых птиц за вкус их мяса, неприхотливость в разведении и яйценоскость. Феникс имеет окрас манжурского перепела, но по параметрам веса и яйценоскости превосходит его .
Феникс потребляет в сутки до 40 граммов кормов. Живой вес самочки феникс достигает почти 400 граммов, а вот самец весит меньше на 60-80 граммов. Вес яиц у этой породы колеблется в пределах 13-15 граммов.
XX
Поделиться с друзьями: